Die glutenfreien Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und  viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen enthalten 34 g Ballaststoffe. Daher gelten die Samen als verdauungsfördernd und sorgen durch ihr Aufquellen für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Weiters überzeugen sie mit einem hohen Eiweißgehalt und circa 30% Fett, das mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren punktet. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

Zutaten:

Chia Samen

Füllgewicht: 350 g

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g 

Allergene:

Sesam

Meraner Mühle GmbH
Industriestraße 7,
39011 Lana (BZ), Italy
www.molinomerano.it