In diesem 4-stündigen Kurs entdecken wir die Vielfalt mediterraner Brote und Gebäcke – von knusprigem Ciabatta über aromatische Focaccia bis hin zu kleinen Olivenbroten. Wir arbeiten mit Vorteigen, lernen, wie man luftige Teige verarbeitet, und kombinieren feine Kräuter, Olivenöl und Gewürze. Ideal für Brotback-Einsteiger:innen und Hobbybäcker:innen, die das mediterrane Lebensgefühl nach Hause holen wollen – oder für Teams, die bei einem besonderen Firmenevent gemeinsam Hand anlegen möchten.

Folgendes Programm erwartet dich:

• Lebensmittelkosten
• Rezepte
• Wertvolle Informationen, Tipps und Tricks
• Mitnahme von Gebäck vom Backkurs
  (bitte bring ein geeignetes Gefäß bzw. eine Tragetasche zum Kurs mit)

Wir achten auf Regionalität und Nachhaltigkeit!

Wenn du das auch möchtest, findest du unsere hauseigenen Produkte und regional produziertes Backzubehör in unseren Werkstückfilialen oder hier im Onlineshop.

Mindestteilnehmer:innen:        9
Maximalteilnehmer:innen:       15

Stornobedingungen:

• Bis 14 Tage vor Kursbeginn: 100 % Erstattung
• 7-14 Tage vor Kursbeginn: 50 % Erstattung
• Bei Stornierungen ab 1 Woche vor Kursbeginn bzw. bei Nichterscheinen: Keine Erstattung der Kosten mehr möglich!