Kathrin Kirchmair, aus dem Werkstück Team wohnt mit ihrer Familie am Achensee. Das Backen ist seit Jahren ihre Passion, dabei liegen ihr Regionalität, Saisonalität und gesunde Backwaren besonders am Herzen. Daher ist die Arbeit im Werkstück und in der Körndlerei für Kathrin nicht nur Beruf, sondern Berufung. Wir freuen uns sehr, dass Kathrin Teil unseres Teams ist und seit Herbst 2022 ihr Wissen und ihre Begeisterung für gutes, gesundes Brot und leckeres, süßes Gebäck als Kursleiterin mit anderen teilt!